超市 AI 货架优化系统：视线热力图让毛利提升 41%

实际场景：华北连锁社区超市2000㎡门店，袋装方便面品类月动销3000+包，其中某款统一老坛酸菜面120g×5连包连续6个月垫底，采购部已准备砍SKU。

AI视频卫士独有“货架级视线热力图”功能揭开真相 部署8颗货架专用AI摄像头+红外阵列，结合商品GIS映射，系统发现：

• 该货架每日经过人数421人，其中387人停留≥8秒（停留转化率91.9%）
• 但实际拿货人数仅104人（拿货转化率26.9%）
• 顾客视线高度热力图显示1.55-1.75米为“炙热红区”，而老坛酸菜面全部陈列在0.35-0.55米“深蓝冷区”
• 骨骼关键点分析进一步显示：顾客蹲下（膝盖弯曲>120°）比例仅7.8%，即92.2%顾客不愿蹲身捡低层商品

当晚21:00-02:00连夜整改（AI视频卫士一键导出优化方案）：

• 全部库存上移至1.60米黄金眼高带
• 端头搭建1.65米高度“买5送1”促销堆头
• 原低层位置替换为散装称重面条
• 整改完成后系统持续7×24小时监测动销与连带数据

第7天数据：

• 单品日动销从104包 → 1088包（增长945%）
• 单品排名从倒数第一冲到方便面品类第一
• 相邻火锅底料区连带增长67%
• 一次性筷子、纸碗等高毛利配件增长134%
• 该品类整体毛利额提升41%